Küçük ve Orta Boy Turizm İşletmelerinde (Kobti) İnovasyon: Kaleiçi, Antalya Örneği

Author:

Number of pages:
737-752
Language:
Year-Number:
2018-Volume 13 Issue  3

Ekonomik endüstrilerden biri olan turizm sektöründe, küreselleşme işletmeler arasında var olan rekabetin şiddetini arttırmıştır. Bundan dolayı işletmeler sahip oldukları rekabet avantajlarını korumak ve arttırmak için çeşitli stratejiler ve politikalar uygulamaya başlamıştır. İşletmelerin geliştirip uyguladığı en önemli strateji ve politikalardan biri inovasyondur. Çünkü inovasyon ile işletmeler rakiplerinden farklılaşmaktadır. Buna rağmen, işletmelerin inovasyon yapmalarına ve yapmamalarına çeşitli faktörler neden olmaktadır. Bu faktörler ise işletmelerin büyüklüğü, personel sayısı, kurulmak için teşvik alma ve faaliyet yılı gibi değişkenlere göre farklılık gösterebilmektedir. Bu konuda büyük ölçekli turizm işletmeleri ile yapılmış çalışmalar mevcutken, küçük ve orta boy turizm işletmelerinde (KOBTİ) inovasyon politikalarını inceleyen çalışma sayısı çok kısıtlıdır. Bundan dolayı çalışmanın amacı konaklama hizmeti veren küçük ve orta boy turizm işletmeleride inovasyon yapma nedenleri, inovasyon yapmaya engel teşkil eden nedenleri ve KOBTİ’lerin inovasyon politikalarını ve ekonomi politikalarını belirlemektir. Bu amaçla Kaleiçi, Antalya bölgesinde 250 kişiden az yıllık çalışan istihdam eden konaklama işletmelerine soru formu uygulanmıştır. Sonuçlara göre küçük ve orta boy turizm işletmelerinde inovasyon yapma nedenlerinden öncellikli olan unsur hizmet kalitesini arttırmak iken, inovasyona engel olan en önemli neden ise maliyettir. Son üç yıl içerisinde KOBTİ’ler ekonomik uygulama olarak en çok operasyonel etkinliği arttırarak maliyeti azaltma politikası izlemişken, inovasyon politikası olarak daha çok hizmet ve pazarlama inovasyonları geliştirmiştir.

Keywords


The globalization leads an increase in competition between enterprises in the tourism sector which is one of the economical industries. As a result firms have begun implementing various strategies and policies to maintain and enhance their competitive advantage. One of the most important strategies and policies that enterprises develop and implement is innovation, because enterprises can be differ from their rivals with innovation. There are several factors that cause to innovate or not to innovate. These factors may vary depend on variables such as the size of the enterprises, number of employee, getting incentives to establish and the year of operation. In this regard, studies conducted with large-scaled tourism enterprises are limited, but the number of studies that study innovation policies in small and medium sized tourism enterprises (SMTEs) is very limited. Thus, the aim of the paper is to reveal the reasons for the innovation in the SMTEs, obstacles of innovation, the SMTEs' innovation policies and the economic policies. For this purpose, a questionnaire has been applied to the accommodation enterprises employing fewer than 250 employees in Kaleiçi, Antalya region. According to the results, the most important reason for innovation in the SMEs is to increase the quality of service, while the most important reason to obstacle innovation is cost. Within the last three years, SMEs have followed the policy of reducing costs by increasing operational efficiency as the economic practice and have improved service and marketing innovations more as an innovation policy.

Keywords

Article Statistics

Number of reads 962
Number of downloads 478

Share

Journal of Turkish Studies
E-Mail Subscription

By subscribing to E-Newsletter, you can get the latest news to your e-mail.